Poikamme ristiäisiin tein vaaleita jalkapipareita jotka koristelin pikeerillä.
Piparien ohje (n. 40 piparia):
125g margariinia
1.5dl sokeria
1.5 kananmunaa
4dl vehnäjauhoja
0.5tl ruokasoodaa
1tl vaniliinisokeria
Vatkaa huoneenlämpöinen voi ja sokeri sekä vaniliinisokeri vaahdoksi.
Lisää kananmunat vaahtoon.
Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää vaahtoon. Sekoita tasaiseksi.
Laita taikina jääkaappiin yön yli.
Kaulitse taikina ohueksi ja tee pipareita.
Paista 200 asteisessa uunissa 10-15min.
Koristele vasta, kun piparit ovat täysin jäähtyneet.
Reuna- ja kirjoituspikeeri:
1 valkuainen
3.5dl tomusokeria
Muutama tippa sitruunamehua
Täyttöpikeeri:
1 valkuainen
2.5dl tomusokeria
Muutama tippa sitruunamehua
Sekoita valkuaiset ja tomusokeri sekaisin, sitruunamehua maun mukaan. Värjää halutessasi elintarvikeväreillä. Sekoita käsivispilällä, kunnes pikeeri on tasaista ja kiiltävää.
Pursota ensin ääriviivat ja anna kuivua kovaksi. Täytä tämän jälkeen piparien pääliosat ja anna kuivua hyvin ennen tekstin tai muiden koristeluiden tekoa.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti