Kaivurikakku

 

Kaivurikakku kuopukseni 2v synttäreille.

Pohjana neljän munan sokerikakkupohja joka kostutettu spritellä. Täytteenä suklaamousse. Kreemipäälinen. Kaivuri sokerimassasta.

Juustopurjeveneet

 

Valion ohjeella tyttäreni teki synttäreille juustopurjeveneitä, kun itseltä migreeni vei toimintakyvyn. Nämä olivat hyviä!

Pipsa Possu kakku

 

Pipsa possu synttärikakku Pipsafanille.

Täytteenä neljän munan sokerikakkupohja joka kostutettu spritellä.

Täytteenä valkosuklaamousse.

Päälinen sokerimassaa, possuperhe muovia. Lisäksi kakussa on synttärisankarin minecraftistä kadonnut kana, joka lensi nyt kakun aurinkoon. Seuraavilla synttäreillä kana palaa kakkuun paistettuna kananmunana.

Mariannejuustokakku

 

Tänään töissä herkuteltiin mariannejuustokakulla työkaverin palattua opintovapailta takaisin sorvin ääreen.

Kuppikakkuja ja vaahtokarkkeja

 

Tässä taannoin tein työkaverille kuppikakkuja ja vaahtokarkkitarjottavia. Tässä tulokset. Vaniljakuppikakkuja tuorejuustopäälisellä.

Syntymäpäiväkakku

 

Tällaisen kakun tein lahjaksi ystävälle.

Pohjana kuuden munan sokerikakkupohja, kostutus spritellä.

Täytteenä vadelmamousse.

Päällä kinuski.

Koristeet sokerimassasta.

Jalkapallokakku

 

Jalkapallokakku tyttärelle syntymäpäiväjuhliin.

Sokerikakkupohja joka kostutettu spritellä.

Täytteenä vadelma- ja ananasmousse.

Sokerimassan alla limecurdia.

Löytyipä sopivasti vielä jalkapallokynttiläkin!

• 
  
  
  

Syntymäpäiväkakku

 

Tällaisen kakun tein poikani syntymäpäiville.

Pohjana neljän munan sokerikakkupohja joka kostutettu spritellä.

Täytteinä vadelma- ja ananasmousse.

Päällä kreemi, jonka tein Annin uunissa ohjeen mukaan.

Synttärikakku

 

Juhlittiin miehen kolmen lapsen yhteissynttäreitä ja tällaisen kakun heille tein. Hirveesti ei pystynyt kakkuun panostamaan, kun selän välilevy teki kiusaa..

Pohjana viiden munan sokerikakkupohja joka kostutettu spritellä.

Täytteinä vadelma- ja suklaamousse.

Päällä kreemi.

Kinkkuvoileipäkakku

 

Kinkkuvoileipäkakku lasten synttäreille.

Suklaakakku

 

Tällainen suklaakakku lähti töihin eräänä aamuna.

Pohja:

3 kananmunaa

2,5dl sokeria

50g leivontamargariinia

1dl maitoa

3dl vehnäjauhoja

0,5dl kaakaojauhetta

2tl leivinjauhetta

Vaahdota sokeri ja kananmunat.

Laita kattilaan maito ja margariini. Anna margariinin sulaa maidon sekaan. Laita jäähtymään.

Sekoita kuivat aineet keskenään.

Kaada maitoseos munavaahtoon. Lisää kuivat aineet.

Sekoita nopeasti tasaiseksi.

Paista 175 asteisessa uunissa n. 50min ajan.

Kumoa valmis kakkupohja ja anna jäähtyä. Leikkaa kolmeen osaan.

Pohja kostutettu kahvilla.

Täyte:

4dl vispikermaa

2 levyä pandan tummaa suklaata

30g leivontamargariinia

Kinuskikastiketta

Lämmitä maito kattilassa. Paloittele joukkoon suklaa ja lisää margariini. Sulata suklaa maidon sekaan. Anna jäähtyä huoneenlämmössä välillä sekoitellen noin tunti ja tämän jälkeen vielä tunti jääkaapissa.

Levitä täytettä kakun välikerroksiin ja päälle. Laita täytteen päälle myös kinuskikastiketta.

Päälle rouhittu suklaata ja vaniljafudge paloja.

Suolainen kinuski suklaakakku

 

Tällaisen kakun tein töihin, kun oli kansainvälinen suklaakakkupäivä.

Pohja:

200g digestive keksejä

100g voita

Sulata voi, murskaa keksit. Sekoita. Painele irtopohjavuuan pohjalle ja reunoille. Laita uuniin 175 asteeseen 10 minuutin ajaksi.

Täyte:

 1 levy pandan tummaa suklaata

0,5dl maitoa

350g maustamatonta tuorejuustoa

1dl sokeria

2 kananmunaa

2tl vaniliinisokeria

1rkl vehnäjauhoja

Laita maito ja paloiteltu suklaa kattilaan. Lämmitä seos ja anna suklaan sulaa maidon sekaan. Laita jäähtymään.

Sekoita tuoresjuusto ja sokeri sekä vaniliinisokeri yhteen. Lisää kananmunat ja lopuksi vehnäjauho. Sekoita. Kaada pohjan päälle.

Laita uuniin noin tunniksi. Kakku saa jäädä keskeltä hieman löysäksi.

Anna jäähtyä ja laita jääkaappiin hyytymään.

Valmista kinuskipäälinen.

Päälinen:

1,5dl kuohukermaa

1dl fariinisokeria

Mittaa ainekset kattilaan. Anna kiehua kunnes kinuski on paksua.

Laita vesilasiin kylmää vettä, tipauta kinuskia hieman veteen. Mikäli kinuski jähmettyy lasin pohjalle, on kinuski valmista.

Kaada kakun päälle.

Koristele sormisuolalla ennen tarjoilua.