Sivut

maanantai 20. syyskuuta 2010

Mansikkavaahto täyte

Mansikkavaahto (mitoitettu yhteen kakun väliin):
5dl vaahtoutuvaa mansikkakermaa
2rkl vettä
4 liivatelehteä
Laita liivatteet likoamaan kylmään veteen. Vaahdota mansikkakerma paksuksi vahvaksi vaahdoksi. Kaada lasiin 2rkl kuumaa vettä, purista ylimääräiset vedet pois liivatteista ja laita kuumaan veteen. Sekoita. Kaada ohuena norona vaahdon sekaan. Laita kakun väliin ja jääkaappiin jähmettymään.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti