lauantai 29. tammikuuta 2022

Omenajuustokakku

 

Töihin tein tällaisen omenajuustokakun jossa oli sitruunaa mukana. Samalla tuli tehtyä uuden uunin testaus.. Hieman tuli tumma.

Pohja:

100g leivontamargariinia

1dl sokeria

1 kananmuna

2,5dl vehnäjauhoja

1tl leivinjauhetta

1tl kardemummaa

Vaahdota voi ja sokeri, lisää kananmuna ja sekoita. Lisää loput ainekset ja sekoita tasaiseksi. 

Painele irtopohjavuuan pohjalle ja reunoille.

Täyte:

400g sitruunatuorejuustoa

1rkl maissitärkkelystä

2 kananmunaa

1dl sokeria

1tl vaniljasokeria

Sekoita ainekset keskenään ja kaada vuokaan.


Siivuta omenat ja laita täytteen päälle. Laita omenoiden päälle kanelisokeria.

Laita uuniin 175 asteeseen tunniksi.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti