Kuningatarjäädyke

Kuningatarjäädyke

3dl kermaa

2tl vaniliinisokeria

1dl kuningatarhilloa

3 kananmunan keltuaista

2rkl tomusokeria

Vatkaa kerma vaahdoksi (1. pikkukuva), lisää sekaan vaniliinisokeri.

Sekoita keltuaisten sekaan tomusokeri (2. pikkukuva). Lisää kermavaahto sekaan ja sekoita tasaiseksi (3. pikkukuva).

Lisää hillo ja sekoita vain hieman niin seos jää marmorimaiseksi (4. pikkukuva).

Huuhtaise astiat kylmällä vedellä, älä kuivaa. Kaada seos astioihin (5. ja 6. pikkukuva). Jos astia on avonainen, peitä foliolla (7. pikkukuva).

Laita pakastimeen ja anna olla mielellään yön yli. Kumoa tarjolle.