Kinkkuvoileipäkakku

 

Poikani 14v synttärikakku.

Kinkkuvoileipäkakku. Hän, kun ei täytekakuista tykkää.

Kasvisvoileipäkakku

 

Tein tällaisen kasvisvoileipäkakun tyttäreni rippijuhliin. Ohjeen nappasin täältä. Ensi kerralla vähän eri täytteillä sitten..

Kinkkuvoileipäkakku

 

Rippijuhlissa tarjolla ollut kinkkuvoileipäkakku.

Kinkkuvoileipäkakku

 Kinkkuvoileipäkakku.

Kinkkuvoileipäkakku

 

Poikani täyttää kohta 13 vuotta ja juhlittiin hieman etukäteen. Hän ei halunnut täytekakkua vaan voileipäkakun.

Tässä hänelle tekemäni kinkkuvoileipäsynttärikakku.

Vähän tuli köyhä koristeluiltaan, kun kaappi ammotti tyhjyyttään.

Kinkkuvoileipäkakku

 

Kinkkuvoileipäkakku lasten synttäreille.

Kinkkuvoileipäkakku

 

Tällaisen kinkkuvoileipäkakun tein töihin vakituisen työpaikkani kunniaksi.

Kinkkuvoileipäkakku

 

Töihin paluun kunniaksi vein töihin myös suolaista tarjottavaa, kinkkuvoileipäkakun. Tämä tehty vanhalla hyvällä reseptillä.

Kinkkuvoileipäkakku

 Pitkästä aikaa pyöreä kinkkuvoileipäkakku. Tämä oli tarjolla poikani syntymäpäivillä.

Täytteessä oli palvikinkkua, maustamatonta tuorejuustoa, yrttituorejuustoa, ranskankermaa, suolakurkkua, ruohosipulia, pippuria ja paprikaa sekä kurkkua.

Kinkkuvoileipäkakku

 Tämä voileipäkakku oli tarjolla poikamme ristiäisissä. Täytteessä palvikinkkua, paprikaa, suolakurkkua, persiljaa ja ruohosipulituorejuustoa.

Kinkkuvoileipäkakku

Voileipäkakku miehen pojan synttäreiltä syyskuulta, 7 hengelle. 

Päällä jäävuorisalaattia, palvikinkkua, kirsikkatomaatteja, retiisiä ja persiljaa.

Täyte:

300g palvikinkkua

3 suolakurkkua

400g ruohosipulituorejuustoa

1 paprika

silputtua persiljaa

100g majoneesia

Leikkaa palvikinkku pieniksi kuutioiksi sekä suolakurkku ja paprika. Silppua persilja. Sekoita kaikki täytteen ainekset keskenään.

Kostuta voileivät lihaliemellä ja täytä kerrosvälit täytteellä.

Tämä kakku on päälystetty ruohosipulituorejuustolla.

Koristele haluamallasi tavalla. 

Kinkkuvoileipäkakku

 Kinkkuvoileipäkakku kevään synttäreille.

Kinkkuvoileipäkakku

 Kinkkuvoileipäkakku vanhalla hyvällä reseptillä. Pursotukset tehty flora vispi - majoneesi seoksella. Päällä koristeina kinkkua, persiljaa ja herneversoa.

Laktoositon kinkkuvoileipäkakku

 Kinkku voileipäkakku 20 hengelle. Laktoosittomana versiona.

Täyte sama kuin täällä, mutta ruohosipulituorejuuston tilalla yrtti tuorejuustoa koska noita laktoosittomia makuja on aika vähän.

Lohivoileipäkakku

 Lohivoileipäkakku 12 hengelle.

Täytteenä aiemminkin käyttämäni lohitäyte tuplana.

Päällä graafilohi ruusuja, herneversoa, jäävuorisalaattia, kurkusta leikattuja kukkia ja muratti lehtiä.

Kinkkuvoileipäkakku

 Kinkkuvoileipäkakku 12 hengelle.

Täytteenä aikaisemminkin käytetty kinkkutäyte.

Päällä tomaattiruusuja, viinirypäleitä, persiljaa ja kinkkurullia.

Lohi voileipäkakku

 Lohivoileipäkakku 20 hengelle.

Täytteenä aiemminkin käyttämäni lohi täyte tuplana.

Päällä kurkkukuutioita, persikkakuutioita, savulohta, graafilohta, sitruunaa ja tilliä.

Kinkku voileipäkakku

 Kinkku voileipäkakku 20 hengelle.

Täytteenä aikaisemminkin käyttämäni kinkkutäyte tuplana.

Päällä tomaattiruusut, kinkkuleikkeitä, viinirypäleitä ja persiljaa.

Kinkku voileipäkakku

Kinkkuvoileipäkakku.

Kokeilin ensimmäisen kerran tällaista voileipäkakkua jonka päälle ei tule leipää ja leipien päälle tuorejuustoa vaan pelkkä hyydytetty kakku jonka koristelin herneen versoilla, kirsikkatomaateilla ja kurkulla.

Leipänä on ruispaahtoleipää ja täyte on aikaisemminkin käyttämäni kinkkutäyte.

Tilauskakkuja

 Tällaiset tilauskakut tuli tehtyä. Mansikkakakku ja kinkkuvoileipäkakku. Laktoosittomia kummatkin.

Mansikkakakun täytteenä suklaa- ja vadelmamousse. Kostutus sitruunalimsalla ja tasoitus lemon curdilla. Päälinen marsipaania. Pohjana on 5 munan sokerikakkupohja jossa käytin tätä uutta ohjetta. 

Kinkkuvoileipäkakku eroaa aikaisemmasta ohjeesta sen verran, että ruohosipulituorejuuston sijasta on käytetty violan laktoositonta yrtti tuorejuustoa. Muita kun ei ollut saatavina laktoosittomana.