Suklaan sulatuksen helppo ohje.
Pilko suklaa kuuman veden kestävään pakastuspussiin. Itse käytän rainbown pakastuspusseja.
Laita suklaapussi lautaselle, keitä vedenkeittimellä vettä. Kaada kuuma vesi suklaan päälle.
Laita pussin päälle lusikka painoksi jotta pussi pysyy veden alla.
Laita suklaa sulamaan heti leipomisen aluksi niin se on sulaa kun sitä tarvitset. Tähän ei mene kauaa kun käyttää tulikuumaa vettä. Ja ainakaan tämä pakastuspussi ei sula!
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti