sunnuntai 22. toukokuuta 2016

Mansikka-vadelma-lime piirakka

 Piirakka, jossa marjoina mansikkaa ja vadelmaa. Päällä lime-sitruuna rahkaa. Ohjeen bongasin täältä.
Pohja:
4dl sokeria
8dl jauhoja
200g margariinia
2tl leivinjauhetta
3 kananmunaa
3dl kermaa

Marjat:
200g vadelmia
300g mansikoita

Päälinen:
3prk lime-sitruuna rahkaa

Laita sokerit ja jauho yhteen kulhoon. Sulata margariini ja laita jäähtymään. Lisää sulanut margariini jauho-sokeri seokseen ja sekoita murumaiseksi seoksi. Ota 2dl murua syrjään.
Lisää loput ainekset ja sekoita tasaiseksi.
Kaada leivinpaperilla vuoratulle pellille ja painele tasaiseksi.
Laita päälle mansikat ja vadelmat.
Notkista rahkat ja kaada marjojen päälle.
Lisää viimeiseksi syrjään otettu muruseos piirakan päälle.
Uuniin 175 asteeseen 50min ajaksi.


Ei kommentteja:

Lähetä kommentti