Palmukakku

Teinpä tällaisen palmukakun, kun isoveli palasi thaimaasta ja tulivat käymään.

Kakkupohja on 4 munan pohja ja tehty uunin pellille. Kolme kerrosta.

Väleissä on prinsessa kakun täyte.

Päällä kermavaahto. Tummaa suklaata sulatin ja sillä tein ääriviivat palmuun.

Ensin täytin palmujen lehtiosat, kermavaahtoa ja vihreää väriä. Puunrunko osa on kermavaahtoa ja kaakota. Ja hiekka osa on kermavaahtoa, keltaista väriä ja kaakaota.

Pursotuksessa käytetty lehtityllaa.

Maku oli vallan mainio, kakku meni kuin kuumille kiville!