tiistai 21. heinäkuuta 2009

Räiskäleet

Perinteiset räiskäleet.
5 kananmunaa
ripaus suolaa
0,5l maitoa
ripaus vaniliinisokeria
1rkl öljyä
jauhoja
Vatkaa kanamuna ja suola yhteen hyvin. Lisää puoli litraa maitoa, vaniliinisokeria maun mukaan ja öljyä n. ruokalusikallinen. Sekoitus ja sekaan jauhoja niin, että taikina on sopivan paksua, n.3-4dl. Ja sitten vaan paistelemaan.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti