Mustikkapiirakka

Mustikkapiirakka, namskis. Ainakin minun lempparia!

Ja ohje kuuluupi näin.

Pohja:

200g voita

1dl sokeria

1 muna

4dl vehnäjauhoja

2tl leivinjauhetta

1tl vaniliinisokeria

Vatkaa voi ja sokeri vaahdoksi. Lisää munat ja keskenään sekoitetut kuivat aineet. Paine vuuan pohjalle ja reunoilla. Ja jos on laiska olo niin kaupastahan saa valmista murotaikinapohjaa (400g) ;)

Päälle mustikat. Pakastemustikat voi laittaa jäisinä (1pss eli 200g).

Päälinen:

1dl maitoa

1dl rahkaa

1 muna

0,5dl sokeria

1rkl vaniliinisokeria

Aineet vain sekasin ja piirakan päälle. Uuniin 200 asteeseen 30minuutin ajaksi. Kiertoilmauunissa piisaa 25minuuttia.