Sivut

maanantai 2. marraskuuta 2009

Mokkaneliöt

Pohja:
5dl vehnäjauhoja
4 munaa
3dl sokeria
2dl maitoa
200g voita
3rkl kaakaojauhetta
3tl leivinjauhetta
2tl vaniliinisokeria
Sulata rasva ja laita jäähtymään. Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää ne taikinaan vuorotellen maidon kanssa. Lopuksi voisula joukkoon.
Kaada pellille ja uuniin. 200 astetta ja n. 10minuuttia.
Päälinen:
1pkt tomusokeria
50g voita
n. 5rkl vahvaa kahvia
1rkl kaakaojauhetta
2tl vaniliinisokeria
Sulata rasva ja laita jäähtymään. Laita kulhoon sokerit ja kaakaojauhe. Sekaan rasva. Lisää kahvia n. 5rkl kunnes seos on hyvin levitettävää. Levitä jäähtyneen pohjan päälle ja koristele esimerkiksi nomparelleilla. Jäähtymään ja sitten leikkaus neliöiksi.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti