Pohjan ohje:
4 munaa
1,5dl sokeria
0,75dl perunajauhoja
1dl jauhoja
1tl leivinjauhetta
3rkl kaakaojauhetta
Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. Sekoita jauhot, perunajauhot ja leivinjauhot keskenään ja kaada hiljalleen vatkaten vaahdon sekaan. Sekoita tasaiseksi ja ota puolet taikinasta erilleen. Lisää loppu taikinan sekaan kaakaojauhe ja sekoita tasaiseksi.
Laita pellille vuorotellen vaaleaa ja tummaa taikinaa. Uuniin 200 asteeseen noin 7-10min ajaksi.
Kumoa sokeroidun leivinpaperin päälle (ensimmäinen pikkukuva) ja anna jäähtyä.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti