torstai 22. syyskuuta 2011

Ricottavadelma piirakka

Tulipa kokeilua millaista on Ricotta juusto.
Pohjana kauramurotaikina. Painele vuuan pohjalle ja reunoille. Pistele pohja haarukalla.
Täyte:
1prk (250g) ricotta juustoa
2 kananmunaa
1dl sokeria
Sekoita kaikki täytteen ainekset keskenään ja kaada taikinan päälle vuokaan. Laita sekaan vadelmia.
Uuniin 200 asteeseen n. 25 min ajaksi. Pienet piirakat 15-20 minuuttia.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti