sunnuntai 22. huhtikuuta 2012

Jauheliha-Mozzarella piirakka


1pkt piirakkataikinaa
400g jauhelihaa
1 sipuli
2 tomaattia
mozzarellaa
3 munaa
1prk kermaviiliä
juustoraastetta
mustapippuria
suolaa

Painele piirakkataikina piirakkavuuan pohjalle.
Paista jauheliha ja laita piirakan päälle.
Laita jauhelihan päälle sipulirenkaita ja tomaatti viipaleita.
Lopuksi mozzarellaa oman maun mukaan päälle (ensimmäinen kuva alla).
Sekoita kulhossa munat ja laita joukkoon suolaa sekä mustapippuria oman maun mukaan (toinen kuva alla).
Lisää joukkoon kermaviili (kolmas kuva alla) ja lopuksi juustoraastetta oman maun mukaan (neljäs kuva alla).
Kaada piirakan päälle tasaisesti (viides pikkukuva alla).

Laita piirakka uuniin 200 asteeseen n. 25min ajaksi, kunnes juusto on ruskistunut (kuudes pikkukuva alla).









Ei kommentteja:

Lähetä kommentti