lauantai 13. kesäkuuta 2015

Spiderman kakkku

 Tällaisen kakun tein poikani synttäreille.
Pohjana on kaksi pellille tehtyä neljän munan sokerikakkupohjaa, joista leikkasin sopivan kokoisia paloja. Kostutettu spritellä.
Täytteenä muistaakseni suklaatäyte ja mansikkatäyte sekä mansikkamarmeladi.

Mansikkatäyte:
2prkl mansikka rahkaa
300g maustamatonta tuorejuustoa
sokeria maun mukaan
Sekoita kaikki ainekset keskenään. Laita kakun päälle ensin mansikkamarmeladia ja sitten mansikkatäytettä. Mitoitettu yhden kakun kahteen väliin.

Päälinen sokerimassaa, verkko tummalla suklaalla.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti