Kotiliedessä oli mustikkabrownien resepti mikä piti ottaa testattavaksi. Ihan hyviä, mutta seuraavalla kerralla pitää kyllä tuunata jotenkin näitä.
150g tummaa suklaata
150g voita
2,5dl sokeria
3 kananmunaa
2,5dl vehnäjauhoja
3dl mustikoita
Laita kattilaan voi ja tumma suklaa paloiteltuna. Anna suklaan sulaa ja sekoita seos tasaiseksi. Laita seos jäähtymään.
Vaahdota munat ja sokeri vahvaksi vaahdoksi. Laita sekaan jäähtynyt suklaa-margariini seos sekä mustikat ja jauhot pienissä erissä lisäillen.
Kaada seos pellille, levitä tasaiseksi.
Uuniin 175 asteeseen 30min ajaksi.
Anna jäähtyä ja koristele esimerkiksi mustikoilla ja tomusokerilla.a
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti