sunnuntai 31. joulukuuta 2017

Kuorrutetut vaniljarinkilät

 Lasten kanssa teimme myös kuorrutettuja vaniljarinkilöitä joululahjaksi. Itselle näitä ei sitten jäänytkään.. Muutamat mitkä jäi ylitse, katosi kummasti parempiin suihin..

200g voita
3/4dl sokeria
1 kananmuna
3,5dl vehnäjauhoja
1tl vaniliinisokeria
1tl leivinjauhetta

Vatkaa voi ja sokeri vaahdoksi. Lisää joukkoon kananmuna.
Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää vaahtoon.
Pursota taikinasta leivinpaperille renkaita.

Laita uuniin 200 asteeseen 15 minuutin ajaksi.

Valmista kuorrute.

Kuorrutus:
2dl tomusokeria
2rkl appelsiinimehua
0,5tl vaniliinisokeria

Sekoita aineet keskenään. Laita appelsiinimehua niin paljon, että seos on juoksevaa.
Sivele pullasudilla kuorrutetta jäähtyneiden pikkuleipien pinnalle.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti