sunnuntai 31. joulukuuta 2017

Suklainen mariannekuivakakku

Tällainen suklainen mariannekuivakakku tuli tehtyä. Liian makea oli omaan makuuni, mutta kyllä se meni muihin suihin samantien, kun pöydälle laittoi. Koristeluihin en viitsinyt panostaa, koska meni samantien syötäväksi oman perheen suihin.

200g voita
2,5dl sokeria
3 kananmunaa
1dl kermaviiliä
1tl leivinjauhetta
2,5tl vaniliinisokeria
4dl vehnäjauhoja
0,5dl kaakaojauhetta
1pss marianne murskaa

Vatkaa yhdessä kulhossa huoneenlämpöinen voi ja sokeri keskenään vaahdoksi. Lisää vaahtoon kananmunat ja sen jälkeen kermaviili.
Sekoita toisessa kulhossa kuivat aineet keskenään ja lisää ne toisen kulhon taikinan sekaan. Sekoita tasaiseksi ja kaada voideltuun ja korppujauhotettuun kakkuvuokaan.
Paista uunissa 175 asteessa 1h. Kumoa hieman jäähtyneenä.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti