Valkosuklaakeksit

Valkosuklaakeksejä jouluksi siskon luo.

Taikina:

175g margariinia

1,5dl sokeria

1,5dl fariinisokeria

1,5tl vaniljauutetta

1 kananmuna

5,5dl vehnäjauhoja

2tl leivinjauhetta

0,5tl suolaa

2pss valkosuklaahippuja

Sulata voi kattilassa. Lisää joukkoon sokeri, fariinisokeri, vaniljauute sekä kananmuna, sekoita.

Sekoita kuivat aineet keskenään kulhossa ja lisää joukkoon vähitellen.
Anna taikinan jäähtyä ja lisää vasta sitten suklaat.

Nosta nokareita leivinpaperille.

Paista 200 asteisessa uunissa 10-15 minuuttia.

Askartelimme tyttöni kanssa näille kivat lahjarasiat, jotka nähtävillä toisessa blogissani.