Sivut

lauantai 25. toukokuuta 2019

Chorizo piirakka

Synttäreillä tarjottiin chorizo piirakkaa.

Pohja:
3dl vehnäjauhoja
1tl leivinjauhetta
0.5dl emmental juustoraastetta
3/4dl juoksevaa margariinia
3/4dl pippurikermaa

Sekoita kaikki täytteen aineet keskenään ja painele vuuan pohjalle. Paista pohjaa uunissa 200 asteessa 10 minuutin ajan. Valmista sillä aikaa täyte.

Täyte:
200g chorizo makkaraa kuutioituna
1 paprika kuutioina
Purjoa siivutettuna
1rkl juoksevaa margariinia
1 3/4dl pippurikermaa
2 kananmunaa
2,5dl emmental juustoraastetta
Juustoraastetta piirakan päälle

Paista makkaraa pannulla hetki, jotta se saa väriä. Kuullota tämän jälkeen pannulla paprika ja purjo.
Yhdistä kaikki täytteen aineet keskenään ja laita pohjan päälle.
Ripottele päälle juustoraastetta.

Paista 200 asteisessa uunissa noin tunnin ajan.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti